【インタビュー】ポジティブな声が巡る現場へ。プロントが手掛ける「和カフェ Tsumugi」が『エングラフ』を導入した理由

全国で「PRONTO」などを展開する株式会社プロントコーポレーション。

同社が手がける和カフェブランド「和カフェ Tsumugi（ツムギ）」は、和のモチーフや藍色を取り入れた落ち着いた空間で、和テイストのドリンクや食事、スイーツを提供する新しいスタイルのカフェです。

スタッフがやりがいを持って働き、ツムギブランドへの誇りを感じられる環境を作りたい——。

そんな想いから、「和カフェ Tsumugi」ではこのたび、一部店舗にて株式会社チッピーが提供する「エングラフ」を導入いただき、お客様からのポジティブな声を活かした現場づくりに取り組みます。

【プレスリリース】プロントコーポレーションの「和カフェ Tsumugi」が、顧客と従業員のエンゲージメントを高める「エングラフ」を導入～スタッフの働きがい向上とリピート顧客の創出をサポート～

今回、その導入背景や想いを詳しく、 営業統括部の西村様に伺いました。

目次

■「人」の成長を大切にしたい

■ お客様と、もっと心を通わせられたら

■ 褒め合う環境を、仕組みで支えたい

■ ツムギで働くことを誇りに

■ ポジティブな声を、もっと広げていく

「人」の成長を大切にしたい

── 今、「和カフェ Tsumugi」で大切にされているテーマは何でしょうか。

西村様：一番は「人の成長」です。これまでは、改善や指摘を通じて店舗を良くしていく流れが中心でしたが、今の時代はそれだけでは難しいと感じています。

昔は、厳しさの中で成長することが当たり前の風潮もありましたが、今は自己肯定感を大切にしながら、働く意味や価値を感じられる環境が求められていると強く感じています。

だからこそ、まずはお客様からのポジティブな声を循環させることから始めようと思っています。

 お客様と、もっと心を通わせられたら

── 現場の意識を変えるために、何が必要だと考えていますか？

西村様：やはり、お客様からのポジティブな声をもっと受け取ることですね。特に店舗でのピークの時間など慌ただしいときは、お客様対応が大変に感じてしまうこともありますが、実際には、お客様は私たちを応援してくださる大切な存在です。

そのことをスタッフ一人ひとりが実感できるようにしたいと考えています。お客様からのポジティブな声が届くことで、お客様への印象が変わり、お客様との距離が近づいて、働くこと自体がもっと楽しくなっていくと思います。

── 仕事の捉え方にも変化が必要だと感じていますか？

西村様：そうですね。日々の業務の忙しさや複雑さから、いつの間にか接客や業務が作業的になってしまう場面もあると思っています。

でもお客様ともっと心を通わせて、親近感を持って接することができたら、毎日の仕事もより充実したものになると思います。そうした意識の変化を、現場で育てていきたいですね。

── これまでも現場の意識改革のための取り組みなどはありましたか。

西村様：地域の清掃活動をはじめ、いろいろな地域活動に取り組んできましたが、こうした活動を全体に広げていくのはなかなか難しいと感じています。もっと自然に、店舗全体でポジティブな空気が生まれる仕組みが必要だと思っていました。

褒め合う環境を、仕組みで支えたい

── 当社の「エングラフ」導入の背景には、そうした課題があったのですね。

西村様：そうですね。私自身もそうなのですが、どうしても課題や改善に意識が向きやすく、前向きなフィードバックがスタッフに届きにくくなることもあります。

だからこそ、仕組みとしてお客様の声が自然と届き、その声をきっかけに「ありがとう」「良かったね」と社内で伝え合える、褒め合う環境をつくっていきたいと考えています。

これが続けば、スタッフのやりがいや、チームの一体感が育っていくと思います。

ツムギで働くことを誇りに

── これから、どんな「和カフェ Tsumugi」を目指していきたいですか。

西村様：「和カフェ Tsumugi」で働くことが誇りになる、そんな環境をつくっていきたいですね。今いるメンバーが「ここで働き続けたい」と思える場所をつくっていかないといけないと考えています。

お客様からの声や仲間からの言葉を力に変えて、「ツムギが好き」、「ツムギで働くのが楽しい」と感じられる現場を目指していきたいです。

ポジティブな声を、もっと広げていく

── 今後一緒に取り組ませていただく上で、期待されていることはありますか。

ポジティブな気持ちが届けば現場の意識も前向きに変わり、改善につながる意見も受け入れやすくなりますよね。ポジティブなスパイラルを生み出すことで、スタッフの成長を促し、より良い職場環境とサービスの向上を目指していきます。「エングラフ」がその後押しとなることを期待しています。

顧客と従業員のエンゲージメントを高める「エングラフ」について（https://chipee.biz/）

「エングラフ」は、顧客のポジティブな感情と行動を活用し、つながりを生むことで、エンゲージメントの向上を支援するサービスです。従業員の働きがいを高め、顧客への提供価値を最大化することにより、EX・CXの好循環を生み出し、企業の持続的な成長を後押しします。

◾️「エングラフ」に関する問い合わせはこちら
https://chipee.biz/#contact

株式会社チッピーについて

株式会社チッピーは、ポジティブなコミュニケーションを軸に、企業と顧客・従業員の関係性を深めるサービスを提供しています。感謝や応援の気持ちを届けるポジティブ・コミュニケーションツール「Chipee（チッピー）」、感情や行動データを活用し組織の成長につなげる「エングラフ」を通じて、企業のエンゲージメント向上とウェルビーイング経営の実現を支援します。現在、宿泊施設・飲食店・美容室・学習塾など、幅広い業種で導入が進んでいます。